ブルディガラのラスク

今まで食べた中で一番好きなラスク。
前に、会社の先輩が買ってきてくれて、とっても気に入ってしまった。

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昔ながらのラスクってサクサクしてて細かくて、それはそれで好き
なんだけど、このラスクはたまに歯が欠けるかもっていうほど硬くて、
バリンバリンすごい音がする!
そしてなんといっても一番のお気に入りポイントは、てんさい糖を
使ってるってところ。

てんさい糖は、ビートという砂糖大根から作られたお砂糖で、茶色くて
独特の風味があっておいしい。
そんなてんさい糖が溶けてからまってるラスクはフツウのカラメルより
もっと味わい深いかんじ。

新宿ルミネのブルディガラを会社帰りにのぞいてもいっつも売り切れで、
この間は電話してお取り置きしてもらってやっと買えた!
やっぱ人気なんだなあ。
歯が悪い人以外にはオススメラスク。
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by honeydukes05 | 2005-08-26 22:55 | sweets