緑豆スイーツ

台湾から帰ってきてから、緑豆と五香粉を買いました。
五香粉は少しふるだけで台湾ぽく(?)なるのでお気に入り。
緑豆はもちろんお菓子のため。

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緑豆しるこ。
白玉を入れて、グラノラをトッピングしてみた。
白玉粉は自然食品店でよさそうなのを買ってみたらおいしかった!

あと緑豆あんをねりこんだクッキー。
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わーなんか、画像がわるいー!
地粉と全粒粉、てんさい糖、白ごま油、豆乳。
焼きたてはざくざくしたビスケットのようで、冷めてくるとしっとり、甘納豆が
入ってるみたいなかんじ。
緑豆少なかったかもだから改良だー。
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by honeydukes05 | 2006-10-25 21:24 | sweets