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なんだか気分が落ち込んでるときは・・・


お菓子を作るべし!

小麦粉、BP、アーモンドプードル、てんさい糖、豆乳、白ごま油・・
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桜の葉を細かく刻んで、あと紅麹パウダーでほんのりピンクにした。
・・・けど照明のせいで全然わかんないや。やっぱ写真は自然光だなぁ。

ふんわりふくらんだけど、やっぱりやっぱりしっとりし過ぎっていうか。
気分転換にはなったけど満足とはいえないわ!
リベンジしたーい。でももう夜だし。ていうか、作ったのも夜だし。
うーん、水分減らしてあと焼き方と焼き時間かな。
桜の風味も薄かったし。
とっても独り言な日記でした。。
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by honeydukes05 | 2007-04-23 23:13 | sweets
西荻にできた小さなパン屋さん。「くま猫お八つ
1月末からやってるそう。
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玄米と雑穀のパン。えごまのパン。ごまのパン。ねこあんぱん。
あと和三盆のフィナンシェを買ってみました。
まだ玄米のパンしか食べてないんだけど、もっちりしてておいしい。
おうちで焼いたみたいな素朴なかんじ。

くまねこおやつ、と読むんだね。おはつ、かと思ってた・・
他にフルーツのケーキと和菓子が売っててそっちもおいしそうだった。
店内はやさしい木の感じ。
小さくてかわいいお店、いいなぁ。憧れます。
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by honeydukes05 | 2007-04-21 16:10 | sweets